ಮಂಗಳೂರು : ಮಂಗಳೂರು ಬನ್ಗಳು, ಬ್ರೆಡ್-ಜಾಮ್, ರಾಗಿ ಮುದ್ದೆ (ರಾಗಿ ಚೆಂಡುಗಳು) ಜೊತೆಗೆ ಸೊಪ್ಪು ಸಾರು (ಮಿಶ್ರಿತ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕರಿ) ಗಳನ್ನು ಕರ್ನಾಟಕ ರಾಜ್ಯದ ಇಂದಿರಾ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಮೆನುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ಸೇವೆಯನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲು ಕರ್ನಾಟಕ ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿ ಸಿದ್ದರಾಮಯ್ಯ ಅವರ ಆದೇಶದ ಮೇರೆಗೆ ಹೊಸ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಮೆನುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಖಾರ ಪೊಂಗಲ್ (ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸೂರ ಗಂಜಿ), ತರಕಾರಿ ಪುಲಾವ್, ಬಿಸಿಬೇಳೆಬಾತ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಸೂರ), ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮೆನುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
2017 ರಲ್ಲಿ ಸಿದ್ದರಾಮಯ್ಯ ಅವರು ಕರ್ನಾಟಕದ ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿಯಾದ ಮೊದಲ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇಂದಿರಾ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ರಾಜ್ಯದ ಕಾರ್ಮಿಕ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸಬ್ಸಿಡಿ ದರದಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ಬೃಹತ್ ನವೀಕರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಿದೆ, ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಪ್ರಮುಖ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ.
ಈ ಹಿಂದೆ ಜೂನ್ 12 ರಂದು ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿಗಳು ಬೆಂಗಳೂರಿನಾದ್ಯಂತ 250 ಇಂದಿರಾ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದಾಗಿ ಘೋಷಿಸಿದರು.
"ಹಿಂದೆ, ನಗರ ನಿಗಮವು ವೆಚ್ಚದ 70 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಭರಿಸಿದರೆ, ಉಳಿದ 30 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಸರ್ಕಾರವು ಭರಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮುಂದೆ, ಎರಡೂ ಘಟಕಗಳು ಸಮಾನವಾದ 50 ಪ್ರತಿಶತ ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತವೆ, ”ಸಿದ್ದರಾಮಯ್ಯ ಹೇಳಿದರು.
ಹೊಸ ಟೆಂಡರ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣ, ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಶುಚಿತ್ವವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಒತ್ತಿ ಹೇಳಿದರು.
