ಬೆಂಗಳೂರು : ಜಗತ್ತಿನ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮಾವು ಯಾವುದು ಗೊತ್ತಾ? ತೆಲಂಗಾಣದ ಸಂಗರೆಡ್ಡಿ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 240 ಬಗೆಯ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಕೊಂಡ ಲಕ್ಷ್ಮಣ್ ಬಾಪೂಜಿ ಮಾವಿನ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಈ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಜಪಾನ್‌ನ ಮಿಯಾಝಾಕಿ ಮಾವು ಎಲ್ಲರ ಗಮನಸೆಳೆದಿದೆ. ಈ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, ರೈತರಿಗೆ ಹಲವು ಬಗೆಯ ಮಾವಿನ ಬಗ್ಗೆ ಅರಿವು ಮೂಡಿಸಲಾಯಿತು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರಿಗೆ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ತಳಿಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ತಿಳಿಸಲಾಯಿತು.
ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ಮಿಯಾಝಾಕಿ ಭಾರೀ ಸುದ್ದಿಯಾಗಿದೆ ಮೂಲತಹ ಜಪಾನ್‌ನ ತಳಿಯಾದ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮಿಯಾಝಾಕಿ ಮಾವು ಅದರ ಬೆಲೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಗಳಿಂದಲೂ ಸುದ್ದಿಯಲ್ಲಿತ್ತು. ಇದರ ಬೆಲೆ ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ ಸುಮಾರು ₹2 ಲಕ್ಷ ರೂಪಾಯಿ ಇದೆ. ಇದು ಮೇಲೆ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವಿದ್ದರೆ. ತಿರುಳು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾವು ಕಣ್ಣುಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಿಯಾಝಾಕಿ ಮಾವಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ರೈತರಿಗೆ ನೀಡಲಾದ ಮಾಹಿತಿ ಈ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರೈತರ ಜೊತೆಗೆ, ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ತಜ್ಞರು ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು. ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಿರಿಯ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸಂಶೋಧನಾ ಕೇಂದ್ರದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥೆ ಡಾ. ಸುಚಿತ್ರಾ, ರೈತರು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮಾವಿನ ವಿಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಷ್ಟೂ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಶೇಖರಣಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಅವು ಕಲೆಯಾಗದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು. ಇದು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
477 ವಿಧದ ಮಾವಿನ ಮೇಲೆ ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಈ ಮಾವಿನ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಪಂಚದ ಸುಮಾರು 477 ವಿಧದ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಡಾ. ಸುಚಿತ್ರಾ ಹೇಳಿದರು. ಕೊಂಡ ಲಕ್ಷ್ಮಣ್ ಬಾಪೂಜಿ ಮಾವು ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾವಿನ ಕೃಷಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾವಿನ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಅಂಡಮಾನ್ ದ್ವೀಪಗಳ ಕಾಡು ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೇರಳದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಆಕಾರದ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಯಿತು.
ಮಿಯಾಝಾಕಿ ಮಾವಿನ ವಿಶೇಷತೆಗಳು
ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅವು ಹಣ್ಣಾದಾಗ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಸಿಹಿ: ಅವು 15% ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿನ್ಯಾಸ:ಮಾಂಸವನ್ನು ನಯವಾದ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಂತಹ, ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ರುಚಿ: ಅವು ಶ್ರೀಮಂತ, ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಇತರ ಮಾವಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಾತ್ರ: ಮಿಯಾಝಾಕಿ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 350 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಗುತ್ತವೆ.
ಕೃಷಿ: ಮಿಯಾಝಾಕಿ ಮಾವಿನ ಕೃಷಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಳೆ ಸೇರಿವೆ.
1984 ರಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಜಪಾನ್‌ನ ಮಿಯಾಝಾಕಿ ನಗರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗರಿಷ್ಠ ಕೊಯ್ಲು ಕಾಲ ಏಪ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ ವರೆಗೆ.
ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯ:
ಮಿಯಾಝಾಕಿ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದರ ಬೆಲೆಗಳು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 2.70 ಲಕ್ಷ ರೂ.ಗಳವರೆಗೆ ತಲುಪುತ್ತವೆ.
ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಅವುಗಳ ಸೀಮಿತ ಪೂರೈಕೆ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾನದಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಬಳಸುವ ನಿಖರವಾದ ವಿಧಾನಗಳು ಕಾರಣ.
ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
ಮಿಯಾಝಾಕಿ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಲಭ್ಯತೆ: ಮಿಯಾಝಾಕಿ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಭಾರತ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಪಂಚದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತಿವೆ.
ಕೆಲವು ಭಾರತೀಯ ರೈತರು ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.